Blossa 17 - Old Delhi
År 2017 gav vi oss iväg till Old Delhi i Indien.
Vi hamnade mitt i den hetsiga kryddbasaren Khari Baoli - en plats där folk har trixlat med kryddor i över 400 år. Mitt i detta kryddmecka, med dofter som gjorde näsan snurrig, trillade vi över idén till årets smaksensation: en solbadad, gudomligt mogen mango, en rejält kryddig spiskummin och en så het chili att den fick dig att tala indiska. Resultatet? Det var som om glöggen åkte på en tropisk semester och återvände med en avslappnad hängmatta-vibe. Tänk dig en glöggbal på ena sidan och en vild mangofest på den andra – smaklökarna kolliderade i kärlek! Och precis när du trodde att festen var över, kastade vi in lite spiskummin och chili för att ge glöggen en episk efterfest-kick, och smaklökarna dansade till sista klunken.