Blossa 22 reser till New Orleans!
I år har Blossa tagit sig till New Orleans och inspirerats av gatorna där jazzmusiken vibrerar och intrycken flödar.
Årets glögg är en hyllning till stadens nyansrika smältdegel av smaker, särskilt kring området French Quarter och stadens mest ikoniska drink Hurricane. I Blossa 22 blandas rom, passionsfrukt, lime, jordgubbe, blåbär och chili med klassiska glöggkryddor och resultatet blir en nyansrik smakupplevelse.
En smältdegel av smaker
Enligt tradition har vi valt en ny plats i världen för att hitta inspiration till vår årgångsglögg. Årets destination New Orleans är inte bara känd som jazzens födelseort utan även för sin puls och rika matkultur, med rätter från det kryddiga kreol- och cajunköket.
Ikonisk drink
I den livliga stadsdelen French Quarter hittar man baren Pat O´Brien’s, där drinken Hurricane kom till på 1940-talet. Just då var tillgången på spritsorter begränsad och man behövde uppfinna en drink som kunde göras på den, mindre populära, lokala romen. Drinken blev en storsäljare i staden och är det än idag. Förutom rom innehåller den lime och fassionola, som är en typ av röd syrup gjord på olika frukter, bär och socker.
– I New Orleans finns en intressant blandning av influenser som vi fört samman i Blossa 22. Med Hurricane som huvudinspiration har vi smaksatt glöggen med rom, lime och även tagit fram vår egen version av fassionola, med passionsfrukt, jordgubbe och blåbär. Inspirerade av matkulturen har vi dessutom tillsatt extrakt av chili och rökt paprika. Det blir en fin samklang med de klassiska glöggkryddorna, varav flera ofta hittas i maten som serveras i New Orleans, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa.
Överraskande design
Blossa 22 utforskar det excentriska och eklektiska New Orleans, Louisiana.
Flaskans högljudda design är inspirerad av jazzens spontana hantverk. Kantig men raffinerad, alltid med roliga, oförutsägbara och överraskande detaljer som flirtar med New Orleans. Den djupt röda flaskfärgen anspelar på den subtila rökigheten som man hittar både i smaken av Blossa 22 och på gatorna i French Quarter. Färgerna lila och guld är de officiella färgerna för stadens stora karneval Mardi Gras och på sidan av flaskan finns pianotangenter, som gör att du ”spelar piano” när du serverar glöggen.
I flaskdesignen hittar vi ett gäng roliga element — från musiker till skivor och alligatorer (som vi hittar i Louisiana Bayou). Också värt att notera de tre fleur-de-lis symbolerna som är en direkt hänvisning till flaggan i New Orleans, Louisiana. De fem stjärnorna är en referens till New Orleans officiella sigill.
På flaskans ena sida hittar du pianotangenter, ett element som får dig att "spela piano" medan du serverar glöggen. På så sätt är du en del av bandet!
Förutom att vara inspirerad av årets smakprofil – nickar färgerna till Mardi Gras-färgerna; Lila, gult och guld. I New Orleans representerar lila rättvisa och guld mäktighet.
Flaskfärgen är vald baserat på den subtila rökigheten i Blossa 22s smakprofil - och rökigheten du kommer att möta på Bourbon Street med sin distinkta doft av Gumbo-gryta.
Serving tips for Blossa 22
Servera Blossa 22 som drinken Hurricane – läskande kall i ett större glas med mycket is, dekorerat med en apelsinskiva.
Blossa 22 går även bra att värma, gärna då serverad i en större kopp toppad med russin.
Gör en smakrik dessert med Blossa 22! Marinera russin genom att låta dem ligga i en skål med Blossa 22 över natten. Blanda sedan russinen med vaniljglass vid servering och toppa med hackade mandlar.